Один из немногих ресторанов в городе, где вечерние платья и образцовые костюмы только приветствуются. Обыграв год рождения столицы Западной Сибири в названии, создатели заведения подарили гостям место с лучшим видом на открыточную Тюмень в сопровождении алых закатов. В пятницу вечером именно здесь ставят рекорды по количеству открытых бутылок шампанского и фотографий, опубликованных в инстаграме. На сибирской странице: сосьвинская сельдь, строганина и бурбон на шиповнике.